Les excavacions arqueològiques dutes a terme en els darrers anys al mercat del Born han permès la recuperació, entre d’altres, de nombroses restes d’origen vegetal com llavors i fragments de carbó. Aquestes troballes són testimonis importants de l’explotació de recursos naturals per part de la societat barcelonina en el passat. En particular, els carbons són la traça de la llenya cremada al llarg del temps pels habitants del barri de la Ribera. En aquesta conferència de Sabrina Bianco veurem com el seu estudi és clau per reconstruir la composició dels boscos i la gestió dels recursos energètics durant l’època medieval i moderna de la ciutat.