Las excavaciones arqueológicas llevadas a cabo en los últimos años en el mercado del Born han permitido la recuperación, entre otros, de numerosos restos de origen vegetal como semillas y fragmentos de carbón. Estos hallazgos son importantes testimonios de la explotación de recursos naturales por parte de la sociedad barcelonesa en el pasado. En particular, los carbones son el rastro de la leña quemada a lo largo del tiempo por los habitantes del barrio de la Ribera.

En esta conferencia de Sabrina Bianco veremos cómo su estudio es clave para reconstruir la composición de los bosques y la gestión de los recursos energéticos durante la época medieval y moderna de la ciudad.